Chefs cuisiniers et IA : «Je n’ai jamais envie de reprendre les idées de ChatGPT telles quelles, sinon, où serait ma valeur ajoutée ?»

Pour élaborer des recettes ou gérer les stocks à commander, certains cuisiniers et travailleurs de l’événementiel reconnaissent utiliser les intelligences artificielles génératives. Mais le sujet reste tabou dans un secteur où la créativité est primordiale.