« La sécurité a un coût mais un coût nécessaire » : dans les pas d’un expert incendie qui conseille les bars et boîtes de nuit

Une piqûre de rappel tragique. Le drame du bar Le Constellation à Crans-Montana qui s’est soldé par 40 morts et 116 blessés a rappelé tous les acteurs du monde de la fête à leurs devoirs. « Recevoir du public implique de respecter une réglementation », confirme David Gruberg, expert en sécurité incendie. Ce jour-là, celui qui se définit comme un préventionniste, inspecte les travaux réalisés au Electric Paris, rue Lafayette à Paris (Xe arr.). Ici les ambassadeurs de plusieurs pays africains sont récemment venus assister au match d’ouverture de la Coupe d’Afrique des nations (CAN) à l’invitation d’une grande compagnie aérienne. Et des stars de la NBA (basket américain) ont également allongé leurs jambes interminables pour un événement.