Boeren verkopen megaoverschot groenten direct aan consument voor een habbekrats: ’Per persoon verspillen we in een jaar 100 kilo’

Consumenten kunnen op zes plaatsen in Nederland tot en met het volgende weekeinde wortels, kolen, bieten, pompoenen of aardappelen bij boerenbedrijven kopen voor een habbekrats. Het is een actie van de organisatie No waste army, dat daarmee voedselverspilling onder de aandacht wil brengen.