Geen alcohol, geen lekkers meer, slecht weer... Het contrast met de gezellige feestdagen kan in januari nauwelijks groter. Over een dikke week staat ook nog eens Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar, weer op de stoep. Het goede nieuws: je kunt jezelf letterlijk vrolijk eten, stelt voedingsdeskundige Mascha van Berkel.