Türkiye’nin önemli sulak alanlarından Sultan Sazlığı’nda yaşayanlar, dondurucu soğuklara rağmen kamış hasadını sürdürüyor. Eksi 20 derecede yapılan hasat, hem kuşların yaşam alanını koruyor hem de bölge halkının geçim kaynağı oluyor.