Càng cận tết, nhiều lớp dạy nấu món truyền thống tại TP.HCM càng "cháy" chỗ. Người học không chỉ đến để nạp thêm bí kíp cho mâm cơm đoàn viên, mà còn để tự tin làm đồ ngon đi biếu, mở bán hay đơn giản chỉ là giữ lại hương vị quê nhà theo cách gần gũi nhất.