自由時報 健康網》可可粉越黑越補？ 營養師揭抗氧化力道恐減半
〔健康頻道／綜合報導〕深色可可粉其實有秘密，營養師老辜表示，很多人直覺認為，顏色越深的可可粉，抗氧化力應該越強。但事實可能並非如此，關鍵取決於可可粉的加工方式。 老辜在個人臉書「老辜營養與科...…
〔健康頻道／綜合報導〕深色可可粉其實有秘密，營養師老辜表示，很多人直覺認為，顏色越深的可可粉，抗氧化力應該越強。但事實可能並非如此，關鍵取決於可可粉的加工方式。 老辜在個人臉書「老辜營養與科...…