Hamurun içinde yüzyıllık zarafet

Hamurun içinde yüzyıllık zarafet YDÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Damla Karadayı yazdı: Volavan (vol-au-vent): Hamurun içinde yüzyıllık zarafet