El plátano es el rey de la mesa dominicana: los aportes de comerlo en un buen mangú, hervido o frito
En el país se consumen diariamente 17 millones de unidades de plátano y guineo. A nivel mensual, la cifra asciende a 240 millones de unidades, mientras que el consumo anual ronda los 2,889 millones.