Sakarya'da mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıklar ve aşırı avlanma, hamsi sürülerinin Gürcistan'a yönelmesine neden olurken balık tezgahlarında tablo değişti. Hamsinin azalmasıyla oluşan boşluğu istavrit doldurdu. Kilosu 100-150 lira arasında değişen istavrit, bolluğu ve görece uygun fiyatıyla vatandaşın en çok tercih ettiği balık haline geldi. Balıkçılar, istavritteki bereketin tezgahları canlı tuttuğunu belirtirken, fiyatların geçen yıla kıyasla daha makul seviyelerde seyrettiğine dikkat çekiyor.