Κάθε Ιανουάριο, δεκάδες δίαιτες υπόσχονται γρήγορες και εντυπωσιακές αλλαγές. Ωστόσο, ελάχιστες βασίζονται σε στέρεα επιστημονικά δεδομένα και ακόμη λιγότερες αποδεικνύονται βιώσιμες μακροπρόθεσμα. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει η διατροφή DASH, ένα διατροφικό μοντέλο που εδώ και σχεδόν τρεις δεκαετίες εφαρμόζεται με σταθερά θετικά αποτελέσματα στην υγεία. Η DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension – Διατροφικές Προσεγγίσεις για ... Περισσότερα www.ertnews.gr