حين يشتد البرد وتبحث الأجساد عن ملاذٍ دافئ، تتقدم شوربة العدس بخطواتٍ واثقة إلى صدارة المائدة، لا بوصفها طبقًا تقليديًا فحسب، بل كوجبة شاملة تحمل في عمقها حكمة الغذاء الصحي. العدس مصدر غني بالبروتينات النباتية، والكربوهيدرات المعقدة التي تمنح طاقة مستقرة دون ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، إضافة إلى الألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتحافظ […] المشهد اليمني الأول في مواجهة برد الشتاء.. شوربة العدس وجبة دافئة تجمع الصحة والطاقة والراحة