Прошли времена, когда скидки в магазине означали срочную готовку "на сегодня". Сегодня разумные покупки по акциям — это стратегия: часть продуктов можно без потери качества отправить в морозильную камеру и пользоваться запасами неделями и даже месяцами. Грамотная заморозка помогает экономить деньги, время и снижает количество пищевых отходов. Об этом пишет Петербург2 со ссылкой на "7 дней". Почему заморозка — это выгодно Покупка продуктов по сниженной цене становится особенно эффективной, если заранее продумать хранение. Быстрая заморозка, герметичная упаковка и правильное размораживание позволяют сохранить вкус, текстуру и питательную ценность еды.