Si les traditions culinaires revêtent un aspect central dans le Nouvel an amazigh (Yennayer), celui-ci s’articule aussi autour de plusieurs autres expressions culturelles. Entre échange de denrées, performances symboliques, banquets partagés et poèmes chantés, ces usages sont au cœur de rituels millénaires transmis à ce jour, consacrés par ce qui est devenu une fête nationale.