Birlik Haber Ajansı Genel Müdürü, gazeteci Muhammet Kaçar, insanlığın ortak hafızasında derin izler bırakan Şanlıurfa’yı; tarihiyle konuşan, kültürüyle yaşayan ve gastronomisiyle hafızaya kazınan bir şehir olarak kaleme aldı. İşte o yazı;