Aunque el 2025 se caracterizó por la estabilidad en los precios de las materias primas y la ausencia de escasez, los panaderos advierten que los cambios normativos y la falta de apoyo estatal siguen representando desafíos para la sostenibilidad del sector. Las expectativas para este 2026 son altas para el sector. DIARIO DEL HUILA, HUILA […] La entrada Panaderos resisten: insumos estables, pero ventas y costos presionan se publicó primero en Diario del Huila .