King's College London tarafından gerçekleştirilen yeni bir çalışma, bitter çikolatanın ana bileşenlerinden biri olan teobrominin yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olabileceğini ortaya koydu. Araştırma verilerine göre, kanında yüksek düzeyde bu bileşiği taşıyan bireylerin biyolojik yaşları, kronolojik yaşlarından daha düşük çıkıyor.