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超有名カレー店辞め｢ラーメン店主｣異色転身の訳 | 井手隊長のラーメン見聞録 | 東洋経済オンライン

カレーの名店で20年間、第一線を走り続けてきた料理人が、ラーメン界にやって来て、いきなり結果を出す。…