The Marker נפתח התיאבון: הקניונים והמרכזים המסחריים נלחמים על מותגי המסעדות
במלחמה שלהם מול האונליין והשמיים הפתוחים, מרכזי הקניות מחפשים דרכים למשוך אליהם צרכנים — שכבר לא מסתפקים במזללות בקומה האחרונה ■ יותר ויותר מותגים עושים הגירה מהרחוב התל אביבי לקניון — ולפי הערכות, המגמה בענף תעמיק