सूर्यदेव की उपासना और नई फसल की खुशियों का प्रतीक है. पोंगल के विभिन्न दिन भोगी, थाई, कन्नम और मट्टू पोंगल के नाम से जाने जाते हैं.यह दक्षिण भारत की तमिल संस्कृति का महत्वपूर्ण त्योहार है, जो समृद्धि और खुशहाली का संदेश देता है.