El carnicero gallego Manuel Ribeiro se ha hecho viral en los últimos días tras desmentir en un vídeo al mediático chef de DiverXO, Dabiz Muñoz. Hace unas semanas, el cocinero subía un vídeo en el que mostraba cómo preparaba su hamburguesa navideña, entre otros ingredientes, Muñoz asegura que utiliza «entrecot de vaca rubia gallega» con 45 días de maduración.