Diario de Sevilla Ángel León se confiesa harto de la saturación narrativa en el mundo gastronómico: "No quiero hablar del mar, quiero estar en el mar"
El chef gaditano admite haber disociado entre su "personaje" del Chef del Mar y su cocina, a la que le queda "mucho por contar" Stéphane del Río: "Si sólo comes acelgas todos los días, algún mal te va a dar"