ABD'de yapılan araştırmalar, kalp sağlığını korumak için basit gıda değişikliklerinin etkili olabileceğini ortaya koydu. Kaliforniya Üniversitesi'nden diyetisyen Matthew Landry, kalp krizi riskini azaltmak için üç temel beslenme önerisinde bulundu.