Llevar una alimentación saludable sigue siendo una prioridad para muchos consumidores, aunque no siempre resulta fácil trasladarla al día a día. Según el 'II Radar SaluDiable' elaborado por Dia, más del 90% de los consumidores reconoce estar muy preocupado por su alimentación y bienestar. Sin embargo, solo un 28% afirma conseguir mantener hábitos saludables de forma constante. Esta brecha entre intención y realidad responde a las distintas barreras a las que se enfrentan los consumidores. El principal obstáculo sigue siendo el precio: el 73,1% de los encuestados considera que el coste de los alimentos saludables es la principal dificultad para seguir una dieta equilibrada, mientras que el 64% percibe que una dieta basada en alimentos frescos resulta más cara.