大纪元新闻网 美国新饮食指南大翻转 背后的科学与争议
依据新版指南概念绘制的“全新饮食金字塔”。与过去强调谷物为基底不同，新版架构将蔬菜、水果与优质蛋白质（含健康脂肪）置于主导地位，全谷杂粮类则被缩减，反映出减少碳水化合物占比、并强调原型食物的趋势。（美国农业部（USDA）／大纪元制作）
依据新版指南概念绘制的“全新饮食金字塔”。与过去强调谷物为基底不同，新版架构将蔬菜、水果与优质蛋白质（含健康脂肪）置于主导地位，全谷杂粮类则被缩减，反映出减少碳水化合物占比、并强调原型食物的趋势。（美国农业部（USDA）／大纪元制作）