Unutma beni tatlısı nasıl yapılır? Amasya'nın coğrafi işaretli lezzetinin hüzünlü hikayesi

Amasya mutfağının coğrafi işaretli lezzeti unutma beni tatlısı, sadece bayat ekmeklerin değerlendirildiği bir tatlı değilmiş. Hüzünlü hikayesiyle dikkat çeken tatlı meğer yıllar önce bir veda tatlısı olarak yapılmış. Hem kolay hem de ekonomik olmasıyla bilinen unutma beni tatlısını hüzünlü hikayesi ve tarifi...