La Orden del Volatín ya ha comenzado con los preparativos para un 2026 cargado de actividad. Su presidente, Celes Sebastián, ha explicado que la planificación de las Fiestas de la Verdura arranca antes de Navidad para tener todo listo. Según ha detallado, “siempre solemos hacer justo después de navidades lo que es la presentación del cartel, digamos que es el pistoletazo para las jornadas”. Este mismo cartel será una de las insignias de la delegación ribera en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), donde se exhibirá junto a un vídeo promocional para dar a conocer la riqueza de la huerta tudelana. El diseño del cartel de este año busca transmitir “calidez, da cercanía, y, sobre todo, pues se expresa lo que queremos expresar”. En palabras de Celes Sebastián, la imagen es un homenaje a todas las generaciones que han trabajado para llevar el producto de la huerta a la mesa en las mejores condiciones, un esfuerzo basado en “el cuidado y el mimo”. Las Jornadas de Exaltación de la Verdura se celebrarán este año durante 17 días, del viernes 17 de abril al 3 de mayo. El evento comenzará con el tradicional cohete anunciador y la presentación de un gran tapiz de verduras bajo el quiosco de la plaza de los Fueros. Serán tres fines de semana repletos de actos. El objetivo de la Orden, según su presidente, es que el programa sea “de lo más extenso, lo más agradable” y con la mayor repercusión posible. “Lo que nosotros pretendemos es que todo el mundo esté, todo el mundo disfrute las verduras, todo el mundo trabaje por las verduras y todo el mundo esté con las verduras”, ha afirmado Sebastián. Como entidad sin ánimo de lucro, ha recordado que el mayor premio es la implicación de la gente. “Somos, seguimos siendo entusiastas, seguiremos siendo entusiastas de todo lo que hacemos”, ha añadido, subrayando que les “vale solamente con que la gente disfrute y con que todos seamos partícipes y disfrutemos de ello”. Otra de las citas marcadas en el calendario es la fiesta de San Antón, que se celebrará este sábado, 17 de enero, en la plaza de los Fueros de Tudela. El evento consistirá en la tradicional bendición de animales y mascotas, que podrán dar las tres vuelticas a la Santa Cruz para recibir la bendición. Sebastián ha recordado que esta es una tradición recuperada por la Orden en 2002, después de que se perdiera en 1965. Originalmente centrada en animales de trabajo como las caballerías, hoy acoge a todo tipo de mascotas, desde perros y gatos hasta pájaros y hámsters. Además, ha destacado que el próximo año se cumplirá el 25 aniversario de esta recuperación. Este año, al caer en sábado, el evento se concentrará en horario de mañana, de 10:00 a 14:00 horas. “Recuperamos solamente el horario de mañana al ser sábado, porque los niños podrán acudir a ello”, ha explicado el presidente, ya que en días laborables no podían llevar a sus mascotas por estar en el colegio. A cada participante se le entregará un recordatorio y un boleto para el sorteo de un lote de productos del cerdo, donado por el patrocinador Embutido La Hoguera. Esta iniciativa, ha señalado Sebastián, enlaza con la antigua rifa de un cerdo que también se celebraba por San Antón.