Cervejaria no intestino: doença rara deixa pessoas bêbadas

Pessoas com a síndrome da autofermentação ficam bêbadas sem beber, pois bactérias produzem etanol. Um estudo mostra o que está por trás disso e como o microbioma pode se tornar relevante perante a Justiça.Embriagado sem álcool – por muito tempo isso soou como uma anedota, mas trata-se de um distúrbio metabólico grave: a síndrome da […]