CHIP Die Crema verrät alles: Daran erkennen Sie perfekten Espresso
Schon vor dem ersten Schluck lässt sich viel über einen Espresso sagen. Farbe, Textur und Verlauf der Crema zeigen, ob die Zubereitung gelungen ist.
Schon vor dem ersten Schluck lässt sich viel über einen Espresso sagen. Farbe, Textur und Verlauf der Crema zeigen, ob die Zubereitung gelungen ist.