Aprovechar sobras también puede dar lugar a recetas sorprendentes. En este caso, la sopa de tomate y albahaca se transforma en un plato nuevo al combinarse con boquerones en vinagre . El contraste entre la suavidad de la sopa y el toque ácido del pescado crea una propuesta diferente y llena de personalidad. Ideal para no desperdiciar comida y para experimentar en la cocina. Una muestra de que la creatividad también nace de lo sencillo. Vierte la sopa de tomate sobrante en una olla pequeña y calienta a fuego suave. Así se prepara esta elaboración: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.