La entrada masiva de miel importada sin aranceles desde países de Mercosur ha encendido todas las alarmas en el sector apícola español. Los apicultores denuncian una competencia desleal con precios por debajo de los costes de producción, una situación que pone en grave riesgo a las explotaciones familiares. Primitivo Pino, presidente de la cooperativa Sierra Miel, advierte que el acuerdo será "la puntilla" para un sector que ya afrontaba serias dificultades. El acuerdo comercial contempla la entrada de unas 45.000 toneladas de miel a nivel europeo, lo que para Pino significaría la "ruina total". Producir un kilo de miel en España cuesta entre 3,65 y 4 euros, mientras que en países como Argentina o Uruguay el coste ronda los 85 céntimos. "Es imposible poder competir", asegura el presidente de Sierra Miel, quien afirma que en estas condiciones el sector está abocado a la desaparición en una década. A la diferencia de costes se suma la calidad del producto. Pino denuncia que las mieles procedentes de Mercosur "no suelen ser mieles en condiciones", ya que a menudo vienen con "antibióticos" o "mezcladas con jarabe de glucosa". Esta práctica de adulteración hace que sea aún más difícil competir para los productores nacionales que ofrecen una miel pura y con todas las garantías. La posible desaparición de la apicultura tendría graves consecuencias más allá de lo económico. Por un lado, afectaría a la fijación de población en el mundo rural, ya que muchas familias dependen de esta actividad. Por otro, tendría un impacto medioambiental devastador, puesto que las abejas realizan una "labor impresionante" de polinización. "Sin polinización no hay alimentación", subraya Pino. Ante esta situación, Primitivo Pino hace un llamamiento a los consumidores para que se conviertan en aliados del sector. La clave, afirma, está en "fijarse en el etiquetado" al comprar miel en las grandes superficies. Recomienda verificar que sea "miel procedente de España" para asegurarse de consumir un producto natural, en lugar de mezclas de varios países o productos que son en su mayoría "jarabe de glucosa".