Envejecer es inevitable, pero el deterioro cognitivo no tiene por qué serlo. La neurociencia lleva años demostrando que el cerebro es un órgano plástico, sensible a nuestros hábitos y decisiones diarias. Con motivo de la publicación de Antiaging para el cerebro (Paidós), desde OKSALUD entrevistamos a Jordi Olloquequi, doctor en Biología Celular, para profundizar en … Continuar leyendo "Jordi Olloquequi: «El envejecimiento funcional del cerebro sí es modulable»"