«Todo se saborea mejor cuanto más cuesta, igual un cocido que un equipo»

Luis de la Fuente, arquitecto de la selección española de fútbol, suma en 2026 un nuevo entorchado: Comendador do Cocido de Lalín. El seleccionador que llevó a la Roja a lo más alto, se vestirá de gala en la capital dezana para incorporarse a la orden en la LVIII Feira do Cocido de Lalín. Nos habla de la receta del éxito, el respeto a las tradiciones y su compromiso como embajador de la gran joya gastronómica lalinense.