Ужин всё раньше становится не просто модной привычкой, а осознанным выбором в пользу более спокойного и сбалансированного образа жизни. Формат Early Bird Dinner меняет представление о вечере, предлагая есть до наступления поздних часов. Эта практика помогает иначе выстроить день, освободив время для отдыха, семьи и себя, об этом сообщает Vogue. Что такое Early Bird Dinner и почему он стал популярным Речь идёт о привычке ужинать значительно раньше традиционного времени — не в 20:00-21:00, а около 17:00-18:00. Такой ритм давно характерен для северных стран, а теперь всё заметнее распространяется и в США, и в других регионах. Ранний ужин позволяет быстрее вернуться домой после ресторана, не задерживаться допоздна и завершать день в более спокойной обстановке. Параллельно меняется и отношение к вечернему досугу. Долгое пребывание вне дома всё чаще воспринимается как нагрузка, а не как удовольствие. Интерес к теме питания и вечернего режима усиливается на фоне обсуждений контроля веса в холодное время года, где именно вечерние привычки нередко оказываются ключевыми.