O chef Andrew Gruel, que cozinha para celebridades de em Los Angeles, está mudando o cardápio de sua rede de restaurantes aclamados pela crítica para melhor atender aos clientes que estão perdendo peso em ritmo recorde graças à ajuda de injeções para emagrecimento. Ele afirma que está reduzindo drasticamente alimentos ricos em carboidratos — como frituras — e também que seus clientes diminuíram o consumo de álcool, durante uma participação no programa Fox Business. O chef também disse que ficou assustado ao ver pratos de batatas fritas cortadas à mão, seu acompanhamento mais popular, voltando para a cozinha. “No começo, gritei com a cozinha, tipo, vocês mudaram a receita? O que há de errado com isso? Mas na verdade é só que as pessoas estão comendo menos batata frita”, disse Gruel. “Então, agora podemos diminuir o tamanho das porções e ninguém vai se incomodar com isso”, disse ele à emissora. O chef também revelou que o medicamento que ajuda a emagrecer mudou a forma como ele abastece seu bar. Gruel diz que decidiu estocar muita tequila. "A tequila não tem carboidratos", disse ele. Cerveja e vinho também não estão saindo como antes, o que o levou a comprar menos desses produtos.