Asla yağ çekmez! Çıtır çıtır hamsi tava için 3 altın kural; püf noktası bir tutam karbonat

Balık sezonunun yıldızı hamsiyi çıtır çıtır yemenin sırrı çözüldü! Evde hamsi yaparken "yağlı ve yumuşak oluyor" diyenler için usta şeflerin uyguladığı 3 gizli yöntemi derledik. Nar gibi kızarmış, yağ çekmeyen ve tadına doyum olmayan hamsi tava tarifi için bu püf noktalarını mutlaka kaydedin...