全球资本寻找稳定回报的浪潮下,加州农业成为机构投资者的热门目标,杏仁果(Almond,扁桃仁)等高经济价值作物吸引了大量资金投入。然而,一家农业公司的执行长警告,水资源不确定性、高利率以及农业破产案件攀升,也让这场农地投资热潮暗藏风险。