Durante años, la ostra del Pacífico fue vista como un problema sin solución en la costa sur de Buenos Aires. Se expandía sin control, desplazaba especies locales y complicaba la vida en playas y estuarios. Pero algo empezó a cambiar cuando un grupo de investigadores decidió mirar el problema desde otro ángulo. En lugar de … Continuar leyendo "Suena raro pero la ciencia lo avala: el animal que pasó de ser especie invasora a un gran recurso productivo"