השף עטור המישלן שמאמין שגם אוכלי בשר יכולים להתאהב באוכל טבעוני

המסעדן שמאחורי המסעדה הטבעונית הראשונה בבריטניה שזכתה בכוכב מישלן מסביר למה לדעתו סועדים צריכים להתמקד יותר בטעם ופחות בתוויות