يتميز الكركم بلونه الأصفر الذهبي، ويستخرج من جذور نباتCurcuma longa الذي ينتمي إلى عائلة الزنجبيل.ويستخدم الكركم لآلاف السنين في الطب التقليدي، خصوصاً في الطب الأيورفيدي والطب الصي...