Η αξία των λαδερών και η μαγική δύναμη του τσιγαρίσματος

Η παραδοσιακή ελληνική διατροφή βασίζεται στα λαχανικά, τα χόρτα και τα όσπρια, φαγητά που κατεξοχήν μαγειρεύονται με ελαιόλαδο.