Antes de la algarabía del frontón, de la sobremesa del desparrame y la alegría en el gaznate que concede el licor de los festejos, Mungia se arremolinó alrededor de la feria, donde el pan es lo que parece, el queso sabe a lo que se anuncia y se venera la figura de San Antón y sus besugos al montón.