Từng là công nhân nhà máy với đồng lương đủ sống qua ngày, anh Đậu Thanh Tùng (46 tuổi, xã Bình Lợi, TP.HCM) đã rẽ hướng khởi nghiệp từ chính loại cây quen thuộc của làng quê là cây dừa. Từ những trái dừa khô nhỏ, không đạt chuẩn làm giống, anh sáng tạo nên dòng dừa bonsai 12 con giáp độc đáo, vừa mang giá trị nghệ thuật, vừa mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp đô thị.