Dans une déclaration accordée à Tunisie Numérique ce lundi 19 janvier 2026, le président de l’Organisation tunisienne pour informer le consommateur (OTIC), Lotfi Riahi, a commenté les derniers chiffres publiés par le ministère de l’Agriculture concernant la consommation annuelle moyenne d’huile d’olive par habitant en Tunisie, qui ne dépasse pas 3 litres par personne. Il a indiqué que la production d’huile d’olive devrait connaître une dynamique haussière, notamment au cours des prochaines années, en raison de l’entrée en phase de production d’un nombre important de nouvelles plantations. Le responsable a précisé que l’Organisation tunisienne pour informer le consommateur affirme que […] L’article Lotfi Riahi (OTIC): L’huile d’olive doit rester accessible aux Tunisiens (Déclaration) est apparu en premier sur Tunisie numerique .