Bazı mutfak baharatlarının sadece tat vermekle kalmayıp, doğal ağrı kesici ve antioksidan özellikler taşıdığı belirtildi. Özellikle zerdeçal gibi baharatların iltihap ve ağrı şikayetlerini azaltmaya yardımcı olabileceği öne sürüldü. Uzmanlar, bu baharatların günlük beslenmede yer almasının faydalı olabileceğini belirtiyor.