Jorge Darek va començar a donar consells a les xarxes socials per promocionar-se com a nutricionista . Va veure que alguns nois i noies del seu sector ho feien i els hi anava bé i va provar sort. Ara té una comunitat de més d'un milió de seguidors a Instagram, sense comptar els seguidors d'altres plataformes. I és que ara a les persones els interessa molt rebre consells sobre una vida saludable, ja que cada cop es cuiden més. Practiquen més exercici físic i porten una dieta saludable i equilibrada. Són dos factors clau per al benestar del nostre organisme. Felipe Isidoro ja ho va comentar en un podcast d'Uri Sabat. Practicar exercici i menjar sa no t'allarga la vida però l'engrandeix. Millores la qualitat de vida, no la quantitat. Jorge Darek assenyala els quatre errors més comuns que no són saludables El nutricionista també s'encarrega de desmantellar alguns dels mites de la vida saludable. En alguns dels seus vídeos revela errors que no són saludables. "Aquests són quatre errors que ens van vendre com a saludables , però que en realitat no ho són'', començava dient.  El primer d'ells, segons l'especialista, és 'totes les calories són iguals'. ''Si quadra en els teus macros -o macronutrients- pots prendre-ho. Hauràs escoltat aquesta afirmació veritat? Doncs és una de les majors mentides de la indústria del fitness'', assegurava. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de JORGE DAREK | ‍♂️ (@jorge.darek) «El valor dels nutrients és molt millor que viure comptant calories», insistia. En segon lloc, Darek feia referència a la popular 'piràmide nutricional'. «Ho sento, però és una estafa inventada. De l'únic que ha servit és de crear una onada de diabetis i obesitat en la població mundial. Prioritza en la teva alimentació aliments reals rics en proteïnes i greixos de qualitat i, per descomptat, consumeix carbohidrats, però mou-te per fer-los servir», aclarava. Allò de beure dos litres d'aigua al dia com recomanen els metges és una altra gran mentida. Cal ingerir minerals per a una correcta hidratació. ''Necessites beure aigua de manera eficaç. Comença el matí amb una mica d'aigua de mar o afegeix un polsim de sal marina a la teva aigua'', deia. Un altre dels grans errors és el consum de la carn vermella. Sempre s'ha dit que no és beneficiosa per a l'organisme i el seu consum en excés pot produir càncer. Ell mateix diu: “Jo menjo carn vermella cada dia, hauria d'estar mort”. I ataca, ''però això sí, continuem consumint oli de llavor o sucre regnat'', concloïa.