Dal Capodanno lunare e i suoi cibi simbolici alle ferias campesinas di Lima, passando per il cioccolato di San Valentino stretto tra costi e sostenibilità, le piogge che ridanno fiato all’agricoltura marocchina e le filiere sotto stress durante il Ramadan. Cinque notizie raccontano un sistema alimentare che corre tra rituali, mercati e clima. A briglie sciolte, ma non senza conseguenze L'articolo A briglie sciolte proviene da Linkiesta.it .