Se stárnutím je spojeno nespočet změn, které ovlivňují jak duševní, tak i fyzickou vitalitu. Kromě úbytku svalové hmoty si mohou senioři potýkat i se zhoršenou pevností kostí, a tak velmi často hrozí osteoporóza. Vědci z Číny však vyzkoumali, že kosterní aparát může udržet v kondici obyčejné mléko. Jak to funguje? S osteoporózou neboli řídnutím kostí se v Česku léčí odhadem až 850 tisíc lidí. Každá druhá žena nad padesát let utrpí zlomeninu vlivem této nemoci a ročně se pak potýká se zlomeninami kvůli křehkým kostem více než 91 tisíc Čechů. Preventivní opatření je přitom jednodušší, než se na první pohled může zdát. Vědci v rámci své studie sledovali po dobu osmi týdnů 82 zdravých dospělých starších šedesáti let. Všichni tito lidé absolvovali třikrát týdně balanční i posilovací trénink a byli také rozděleni do čtyř skupin. První praktikovala pouze cvičení, druhá ho měla doplněné o výživové poradenství, třetí měla cvičení, výživové poradenství a suplementaci kravským mlékem (30 minut až hodinu po cvičení) a čtvrtá to samé, jen s tím rozdílem, že dostávala sójové mléko. Nejlepších výsledků dosáhla ta skupina, která po cvičení vypila 240 mililitrů nízkotučného kravského mléka. U těchto lidí totiž bylo zaznamenáno výrazné zlepšení síly stisku ruky, rychlosti chůze i schopnosti opakovaně vstávat ze židle. Navíc se u nich také zlepšila kostní denzita čili hustota kostí. Popíjení sójového mléka nepřineslo nijak převratné změny. Vědci však závěrem upozornili, že studie trvala krátce a byla provedena na poměrně malém vzorku účastníků, a tak bude potřeba závěry potvrdit dalším rozsáhlejším výzkumem.