Kütahya'da 1898 yılında dönemin Osmanlı Valisi Fuat Paşa için yapılan helva, paşanın helvayı çok beğenmesi üzerine "Paşa helvası" adını aldı. Sadece ramazan ayında üretilen geleneksel tatlı, kilosu 340 liradan satılarak vatandaşlardan yoğun ilgi görmeye devam ediyor.