1898 yılında dönemin Kütahya Valisi Fuat Paşa için hazırlanan ve paşanın çok beğenmesi üzerine 'Paşa helvası' adını alan geleneksel tatlı, Ramazan ayında yeniden tezgâhlardaki yerini aldı. Yaklaşık 128 yıllık geçmişe sahip lezzet, özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında gösteriliyor.